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Kellerei St. Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC 2021

Echter und authentischer Genuss aus Südtirol. Trockener Pinot Grigio mit beeindruckendem frisch-fruchtigen Aromen-Potpourri und ausgezeichnetem Säureverhältnis. Ein unkomplizierter Apéro-Wein.

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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Pinot Grigio
Jahrgang 2021
Füllmenge 75 CL
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikelnummer UT3-IT-0255-21

Über den Wein

Ein geradliniger, frischer Pinot Grigio aus Südtirol. Die Rebstöcke sind bis zu 35 Jahre alt und stehen auf Moränenböden mit hohem Kalksteinanteil in den Gemeinden Eppan und Kaltern in 400 bis 500 m Höhe über dem Meeresspiegel.

Der Kellerei St. Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC bietet ein schönes Aromen-Potpourri aus Zitrusfrüchten, Kalkstein, getrocknetem Gras, reifen Birnen und grünem Apfel. Dieser frische, säurebetonte trockene Weisse begeistert mit Kraft und Struktur und einem langem Nachgang. Von James Suckling gibt es hierfür 91 Punkte.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Südtirol grenzt im Norden direkt an Österreich und im Westen an die Schweiz an. Es handelt sich damit um das nördlichste Anbaugebiet Italiens, das einige DOC- und DOCG-Bereiche beheimatet. Der deutschsprachige Teil Italiens, mit seinem regionalen Zentrum Bozen, ist sehr beliebt. So sorgen Klima und strukturelle Besonderheiten des Terroirs für exzellente Ergebnisse. Bestimmte Rebsorten entwickeln nur hier ihr ganz besonderes Bouquet, was das Gebiet südlich der Alpen essentiell für die Welt des Weinbaus macht. Dieser hat auch eine sehr weitreichende Tradition. So ist davon auszugehen, dass schon vor der Geburt Jesu Christi erfolgreich Reben gepflanzt und gekeltert wurden.

Das Klima in Südtirol ist mild und von erstaunlich vielen Sonnentagen geprägt. Dabei werden die Reben von den Alpen vor zu kalten Einflüssen geschützt, sodass sie in aller Ruhe reifen können. In südlicher Richtung ist das Land weit geöffnet. Das ermöglicht auch den Einzug eines mediterranen Klimas von Zeit zu Zeit. Komplettiert wird das Gesamtbild von ausreichenden Niederschlägen, vulkanischen Böden und quarzhaltigem Urgestein. So entstehen perfekte Bedingungen für die Rebsorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Bianco auf der weissen Seite und Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc unter den roten Rebsorten.

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