Delea Merlot Ticino DOC Carato 2016
Ein geschmeidiger, fassgereifter Merlot aus dem südlichsten Kanton der Schweiz. Volle Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen schmeicheln der Nase und dem Gaumen. 90 Parker-Punkte.
Ausverkauft
CHF
3600
Über den Wein
Die Trauben für diesen Wein wachsen in den Gemeinden Cugnasco und Gordola auf Granit-Böden und an mehr als 20 Jahre alten Reben. Nach der ersten Pressung folgt eine lange Maischegärung von bis zu 30 Tagen. Gereift wird der Wein in Barriques aus dem Bordeaux. Ausgezeichnert mit 90 Parker-Punkten und 3 Gläsern von Gambero Rosso.
Der rubinrot bis violett schimmernde Delea Merlot Ticino DOC Carato duftet intensiv nach Vanille und anderen Gewürzen, die sich auf Aromen von Dörrpflaume und Brombeere legen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und sehr beständig. Sein Lagerpotenzial beträgt bis zu zehn Jahre. Ein schöner Begleiter zu Rinderfilet mit Rotweinsauce.
Winzer & Weingut
Aromen & Geschmacksnoten
Das sagen unsere Weintester
Ein sortenreiner Merlot, für mich ein herausfordernder Wein.Durch meine jährlichen Ferien im Tessin, zufälligerweise in der selben Gemeinde, wo diese Trauben wachsen, habe ich schon einige Merlots probiert. Überzeugen konnte mich jedoch bis heute noch keiner. Dieser Gaumenschmeichler hat es bei mir nun definitiv in die Kränze geschafft. ...
Dieser Tessiner Merlot zeigt sich in einem klar glänzendem dunklen Purpurrot. Er braucht etwas Zeit bis sich sein schönes kräftiges Bukett von reifen Kirschen und Pflaumen mit Vanille entwickelt hat. Säuren und Gerbstoffe zeigt sich noch etwas präsent bei diesem noch jungen Merlot. Der schöne runde Körper schmeichelt mit feinen Röst-...Andere Kunden kauften auch
