«Mein erstes Glas Wein, das mir geschmeckt hat, trank ich mit 21 Jahren (!) an der Matura-Feier.» Die darauffolgenden Jahre Weingenuss waren für Leandra Erfahrungsjahre: Stets neugierig tastend und testend, auch das richtige Mass suchend. Dabei begann sich die hauptberufliche Violinistin immer mehr zu achten, welche Weine ihr besonders schmecken und guttun und zu welchen Speisen diese passen. Seither besucht sie gezielt Degustationen von Weinen verschiedenster Herkunft, fand Gleichgesinnte im Freundeskreis und Weinhändler ihres Vertrauens. Die gesammelten Wein-Schätze finden dann Platz in Leandras eigenem Weinkeller.
Mit den Jahren veränderten sich auch einige Geschmacksnerven: Was früher passte, schmeckt ihr heute plötzlich weniger, wie beispielsweise Dessertwein. Champagner hingegen musste zu Beginn mindestens demi-sec sein, jetzt viel lieber sec oder brut. Schwere, samtige oder auch erdige Spanier wie Faustino oder Marques de Riscal haben es Leandra aber schon immer besonders angetan.
«Was lernte ich daraus: Immer offen und neugierig bleiben. Darum besuche ich manchmal bewusst Degustationen von Weinen, die ich ‘nicht mag’, um zu schauen, ob es Ausnahmen gibt.»
Weine, die Leandra gefallen

Am Feierabend
(Sehr selten) ein Glas eines sich selbst genügenden Weins wie z. B. einen Primitivo, Malbec oder im Winter Amarone mit Genuss und viel Zeit.

Zum Apéro
Chenin Blanc oder Twenty Twelfe Pink

Zum Feiern
Primitivo Sessantanni, Silentium Reserva, Marques de Riscal Reserva oder Crooked Branco passen immer gut zum Feiern mit der Familie.

Für den Abend zu zweit
Mache ich keinen Unterschied zum Wein für mich allein: Je nach Menu, Jahreszeit und Befindlichkeit einen Rioja, Amarone, Primitivo oder Malbec
Weine, Die Leandra getestet hat

Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2020
75cl 10cl CHF 4.47 Excl.ShippingSchokolade!
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu einem guten Stück Rindfleisch vom Holzkohle-Grill mit Röstaromen (auch im grillierten Gemüse) und Ziegenfrischkäse harmoniert er hervorragend!
Trockener spritziger Zitrus-Rosé, am besten eiskalt.
Gewonnen hat eindeutig der Sommergrill :-)
Mein Favorit wird es der Säure wegen nicht. Ich bevorzuge mehr Frucht.
Rioja vom Feinsten!
Er vereint alles was ein guter Rioja haben sollte: Erdigkeit - aber nicht grob und kratzig, sondern abgerundet und stark im Körper.
Traubig mit Dörr-Aromen, viel Frucht - aber nicht lieblich.
Hat zu den Lammkoteletts, den Auberginen und Knoblauch/Bärlauch sowie gerösteten Gewürznüssen sehr gut harmoniert! Auch zum Ingwer-Pepe (Hartkäse), und letztlich sogar zur dunkler Schokolade mit Blüten-Gewürz passt er hervorragend!

Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG Terre di Verona 2019
75cl 10cl CHF 3.80 Excl.ShippingEine Fruchtbombe mit Gehalt
Liebliche Note, aber kein Sirup :-)
Blumig
Ein kräftiger Traum!
Rioja vom Feinsten!
Er vereint alles was ein guter Rioja haben sollte: Erdigkeit - aber nicht grob und kratzig, sondern abgerundet und stark im Körper.
Traubig mit Dörr-Aromen, viel Frucht - aber nicht lieblich.
Hat zu den Lammkoteletts, den Auberginen und Knoblauch/Bärlauch sowie gerösteten Gewürznüssen sehr gut harmoniert! Auch zum Ingwer-Pepe (Hartkäse), und letztlich sogar zur dunkler Schokolade mit Blüten-Gewürz passt er hervorragend!

Ultimo Tocco Primitivo Puglia IGP Appassimento 2020
75cl 10cl CHF 2.53 Excl.ShippingDichte Struktur, Brombeere, samtig, fruchtig
Er hat unseren Holzkohlegrill-Abend mit Porterhouse Steaks, Bärlauch-Pesto Antipasti, Feta-Ziegenfrischkäse Paprika, Pizza-Focaccias und Mozzarella Buffala- Balsamico-Tomatensalat hervorragend begleitet!
Trockener spritziger Zitrus-Rosé, am besten eiskalt.
Gewonnen hat eindeutig der Sommergrill :-)
Mein Favorit wird es der Säure wegen nicht. Ich bevorzuge mehr Frucht.
Ein kräftiger Traum!
(JG 2017) Blumig

Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2019
75cl 10cl CHF 3.93 Excl.ShippingSchokolade!
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu einem guten Stück Rindfleisch vom Holzkohle-Grill mit Röstaromen (auch im grillierten Gemüse) und Ziegenfrischkäse harmoniert er hervorragend!

Finca Martelo Reserva Rioja DOCa 2014 (6 Fl in Original-Holzkiste)
450cl 10cl CHF 4.67 Excl.ShippingBrombeer-Nachklang
Er hat wunderbar harmoniert zu orientalisch gewürzten Rindsspiessli (mit Sesam-Honigsenf-Kreuzkümmelmarinade).
Auch das Blumenkohl-Couscous mit Dörrkirschen und Zimt vermochte er wunderbar abzurunden!
Dörrpflaumige weihnachtsgewürz-taugliche Wild-Herbstweinperle
Dörrpflaumige weihnachtsgewürz-taugliche Wild-Herbstweinperle (Tosone Nero d’Avola Terre Siciliane)
Trockener spritziger Zitrus-Rosé, am besten eiskalt.
Gewonnen hat eindeutig der Sommergrill :-)
Mein Favorit wird es der Säure wegen nicht. Ich bevorzuge mehr Frucht.
Rioja vom Feinsten!
Er vereint alles was ein guter Rioja haben sollte: Erdigkeit - aber nicht grob und kratzig, sondern abgerundet und stark im Körper.
Traubig mit Dörr-Aromen, viel Frucht - aber nicht lieblich.
Hat zu den Lammkoteletts, den Auberginen und Knoblauch/Bärlauch sowie gerösteten Gewürznüssen sehr gut harmoniert! Auch zum Ingwer-Pepe (Hartkäse), und letztlich sogar zur dunkler Schokolade mit Blüten-Gewürz passt er hervorragend!
Ein kräftiger Traum!
Dörrpflaumige weihnachtsgewürz-taugliche Wild-Herbstweinperle
Holunderpracht

Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG Terre di Verona 2016
75cl 10cl CHF 3.27 Excl.ShippingEine Fruchtbombe mit Gehalt
Liebliche Note, aber kein Sirup :-)
Brombeer-Nachklang
Er hat wunderbar harmoniert zu orientalisch gewürzten Rindsspiessli (mit Sesam-Honigsenf-Kreuzkümmelmarinade).
Auch das Blumenkohl-Couscous mit Dörrkirschen und Zimt vermochte er wunderbar abzurunden!
Ein kräftiger Traum!

Hess Collection Mount Veeder 19 Block Mountain Cuvée 2016
75cl 10cl CHF 5.67 Excl.ShippingEine fruchtige Angelegenheit!
Blumig, frisch, voluminös, fruchtig
Ziegenfischkäse, Grill-Paprika, Feta.
Hat mir sehr gepasst!
Dichte Struktur, Brombeere, samtig, fruchtig
Er hat unseren Holzkohlegrill-Abend mit Porterhouse Steaks, Bärlauch-Pesto Antipasti, Feta-Ziegenfrischkäse Paprika, Pizza-Focaccias und Mozzarella Buffala- Balsamico-Tomatensalat hervorragend begleitet!
Rioja vom Feinsten!
Er vereint alles was ein guter Rioja haben sollte: Erdigkeit - aber nicht grob und kratzig, sondern abgerundet und stark im Körper.
Traubig mit Dörr-Aromen, viel Frucht - aber nicht lieblich.
Hat zu den Lammkoteletts, den Auberginen und Knoblauch/Bärlauch sowie gerösteten Gewürznüssen sehr gut harmoniert! Auch zum Ingwer-Pepe (Hartkäse), und letztlich sogar zur dunkler Schokolade mit Blüten-Gewürz passt er hervorragend!
Zum Hauptgang
Oder zu einem Fischgericht, z. B. Bordelaise.
Er ist trocken, komplex und hat viel eigene Kraft. Ich kann ihn mir gut zu Avocado, Salat, Meeresfrüchten, Sojasauce oder Tunfisch vorstellen.
Schokolade!
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu einem guten Stück Rindfleisch vom Holzkohle-Grill mit Röstaromen (auch im grillierten Gemüse) und Ziegenfrischkäse harmoniert er hervorragend!
Blumig
Schokolade!
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu einem guten Stück Rindfleisch vom Holzkohle-Grill mit Röstaromen (auch im grillierten Gemüse) und Ziegenfrischkäse harmoniert er hervorragend!
Trockener spritziger Zitrus-Rosé, am besten eiskalt.
Gewonnen hat eindeutig der Sommergrill :-)
Mein Favorit wird es der Säure wegen nicht. Ich bevorzuge mehr Frucht.
Trockener spritziger Zitrus-Rosé, am besten eiskalt.
Gewonnen hat eindeutig der Sommergrill :-)
Mein Favorit wird es der Säure wegen nicht. Ich bevorzuge mehr Frucht.

Domäne Wachau Terrassen Grüner Veltliner Federspiel 2018
75cl 10cl CHF 1.93 Excl.ShippingGefälliger, gäbiger frischer fruchtig-trockener Sommerweisswein
Dörrpflaumige weihnachtsgewürz-taugliche Wild-Herbstweinperle
Unsere Weintester
-
DIE GESELLIGE
Monika
Trotz voller Agenda – für ein gutes Glas Wein mit Familie und Freunden findet Monika immer Zeit. -
Der Unternehmer
Patrick
... ist mit seinem Unternehmen und kleinen Sohn ziemlich busy. Trotzdem kann er die schönen Momente des Lebens geniessen! -
Der Hobby-Winzer
Rolf
Mit stets grosser Begeisterung kümmert sich Rolf um seine Regent- und Chardonnay-Trauben auf dem eigenen Weinberg.