Wein & Genuss Krems

Die Spitzenmesse WEIN & GENUSS Krems, die alljährlich über 60 der besten Winzer Niederösterreichs aus allen Weinbauregionen vereint, ist ein unverwechselbares Highlight des Wachau GOURMETfestivals, welches sich in den vergangenen acht Jahren international unter den großen Genussfestivals etabliert hat.

In der Dominikanerkirche Krems präsentieren die Top-Weingüter ihre aktuellen Weine und reichen je mindestens fünf Weine zur Verkostung. Mehrere Gastwinzer werden ebenfalls ihre besten Weine präsentieren, darunter das legendäre Weingut „La Spinetta“ und Italiens erfolgreiche Spumantekellerei „Contratto“ aus dem Piemont, Amarone-Spezialist Masi aus dem Veneto und Süssweinspezialist Gerhard Kracher aus dem Burgenland.

Glanzvolles Finale der WEIN & GENUSS Krems bildet am Samstag, dem 11. April, um 19.00 Uhr ein exklusives Käsedinner mit Weinbegleitung von Willi Bründlmayer.

Dabei präsentiert der bekannte Elsässer Käseaffineur Maitre Bernard Antony ein komplettes Käsemenü mit über 20 bestens gereiften Käsesorten. Ein warmer Gang wird dafür eigens mit 2-Hauben-Chef Daniel Petz vom Heurigenhof Bründlmayer kreiert.

Auch an den anderen Tagen lohnt sich das Wachau GOURMETfestival. Internationale Top-Gastronomen zaubern raffinierte Menüs und Kreationen. So zum Beispiel der deutsche 3-Sterne-Koch Juan Amador, der am 20. April – vor seiner Übersiedlung nach Wien – noch einen Zwischenstopp in der Wachau einlegt.