Anbau, Ausbau & Co.

Geballtes Wissen rund um den Weinbau – egal ob Rebe, Region, Weinbezeichnung, Lage oder Ausbauart – unser Nachschlagewerk für Weinliebhaber

Rebsorten

Blaufränkisch
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carménère
Chardonnay
Chenin Blanc
Gamay
Gewürztraminer
Glera (Prosecco)
Grauburgunder
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Merlot
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Spätburgunder/Pinot Noir
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Weisser Burgunder
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Weinausbau

Barriqueausbau
Chaptalisation
Maischegärung
Mazeration
Önologie

Weinbezeichnungen

Cuvée
Kabinett
Landwein (Vin de Pays)
Prädikatswein
Qualitätswein
Tafelwein (Vin de Table)

Weinlagen

Drainagefähigkeit
Grand Cru
Löss
Premier Cru
Terra Rossa
Terroir

Weinregionen

Baden
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Bordeaux
Burgund
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Champagne
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Südtirol
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Valencia
Venetien

Weinverkostung

Adstringenz
Agraffe
Bouquet
Dekantieren
Depot
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