Haute Cuisine
Wo geht die Spitzengastronomie hin? Peter Knogl im Gespräch
Vier Köche nehmen die Gourmet Cuisine mit uns auf den Prüfstand. In dieser Folge sprechen wir mit Drei-Sterne-Koch Peter Knogl, der genau weiss wovon er spricht.
Wo geht die Spitzengastronomie hin? Martin Fauster im Gespräch
Vier Köche nehmen die Gourmet Cuisine mit uns auf den Prüfstand. In dieser Folge sprechen wir mit Sternekoch Martin Fauster aus dem Gourmetrestaurant des Münchner Königshofs.