Rezept

Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce

Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce à la Schaubeck. Zartes Rind mit fruchtiger Hagebutte – ein Rezept aus der Schlossküche des Weinguts Graf Adelmann.

Salatvariationen mit Wildschweinschinken

Salatvariationen mit Büffelmozzarella und Wildschweinschinken. Ein raffiniertes Sommerrezept von Andrea Wirsching aus für alle Salat-Liebhaber.

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