Rezept
Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce
Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce à la Schaubeck. Zartes Rind mit fruchtiger Hagebutte – ein Rezept aus der Schlossküche des Weinguts Graf Adelmann.
Salatvariationen mit Wildschweinschinken
Salatvariationen mit Büffelmozzarella und Wildschweinschinken. Ein raffiniertes Sommerrezept von Andrea Wirsching aus für alle Salat-Liebhaber.