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Caspar

Der Gourmand

Caspar

Neben dem Studium hat Caspar in Restaurants gejobbt und dabei seine Freude an der Gastronomie und am Wein entdeckt. Aber das reichte ihm nicht. Kurzerhand hat er seine eigene Bar eröffnet. Seine Leidenschaften für Kochen, gutes Essen und die passenden Getränke dazu konnte er in dieser Zeit vollends ausleben, auch wenn der Gang in die Bibliothek am nächsten Morgen manchmal schwerer fiel.

«Bei Weinen fasziniert mich das Zusammenspiel von Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Ausbautechnik zu einem einmaligen Produkt. Einen wichtigen Punkt beim Trinken von Wein sehe ich darin den passenden Wein zu einem Anlass zu finden, die Stimmung die man vermitteln möchte mit dem Wein zu unterstreichen. Für mich ist es wichtig, dass man beim trinken von Weinen die Idee bzw. Vision des Winzers erkennt und heraus lesen kann. Ich freue mich Euch einige meiner Erfahrungen weiter zu geben.»

Weine, die Caspar gefallen

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Am Feierabend

Ein feiner, mineralischer Riesling

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Zum Apéro

Champagner

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Zum Feiern

Italienische Rotweine für ein opulentes Essen

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Für den Abend zu zweit

Ganz klar: ein guter Burgunder!

Nicht nur beim Kochen sondern auch beim Trinken schaut Caspar auf regionale Produkte, weshalb er vor allem europäische Weine bevorzugt. Das Revival des Orange Wine sieht er als grosse Bereicherung und Erweiterung der Geschmackspalette. Um neue Weine zu entdecken lässt er sich gerne von anderen Leute inspirieren, sei das ein Freund oder ein Weinenthusiast, der im Internet seine Erfahrungen teilt. Freunde einladen, eine neue Flasche entkorken und geniessen – das ist Caspar’s grösstes Hobby. 

Weine, Die Caspar getestet hat

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Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2020
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2020
75 CL10cl CHF 4,40Zzgl. Versand

37.00

CHF

3350

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Die Schokoladenseite Südafrikas

Der aus Südafrika stammende Chocolate Block ist ein Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Die dunkle Farbe dieses Cuvées, deren Zusammensetzung sehr an französischen Wein erinnert, riecht sehr nach Pflaumen und leichten Noten von gerösteten Schokoladenbohnen, wodurch der Wein seinen Namen erhalten hat. Die 16 Monate im Barrique... comment icon
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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
Reviewed
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé 2022
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé 2022
75 CL10cl CHF 2,80Zzgl. Versand

28.00

CHF

2100

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
Reviewed
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC 2021
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC 2021
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1800

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Super ausgewogener Barbera d'Alba

Der Barbera d'Alba von Pio Cesare aus dem südlichen Piemont, um die Stadt Alba, hat eine dunkle rote Farbe im Glas und eine vielversprechende Nase. Die dunklen Beeren sind sehr präsent und geben dem Wein eine fruchtige Grundlage. Hinzu kommen angenehme Barrique Noten und sehr leichte Veilchen Düfte, die den Wein... comment icon
Reviewed
Casa Rojo Macho Man Monastrell Murcia IGP 2020
Casa Rojo Macho Man Monastrell Murcia IGP 2020
75 CL10cl CHF 2,93Zzgl. Versand

26.00

CHF

2200

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Typischer Mischung aus Leichtigkeit und Kanten

Der Macho Man kommt aus dem warmen Anbaugebiet Jumilla, nördlich von Murcia in einem kräftigen Rot ins Glas, der bereits von der Kraft des Machos zeugt. In die Nase steigen Aromen von roten Beeren mit einer leichten Süsse, aber auch Akzente von Holz und Kräutern kommen auf. Am Gaumen sind sowohl... comment icon
Reviewed
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC 2020
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC 2020
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1800

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Super ausgewogener Barbera d'Alba

Der Barbera d'Alba von Pio Cesare aus dem südlichen Piemont, um die Stadt Alba, hat eine dunkle rote Farbe im Glas und eine vielversprechende Nase. Die dunklen Beeren sind sehr präsent und geben dem Wein eine fruchtige Grundlage. Hinzu kommen angenehme Barrique Noten und sehr leichte Veilchen Düfte, die den Wein... comment icon
Reviewed
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé 2021
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé 2021
75 CL10cl CHF 2,80Zzgl. Versand

27.00

CHF

2100

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
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Ein Wein, der Trinker von intensiven Weinen überzeugen wird

Am Fusse der Pyrenäen reift der Bastide Miraflors unweit des Meeres auf unterschiedlichen Schiefer-Arten. Beim ersten Schluck war der Wein sehr verschlossen und hatte eine kräftige Säure, nach einer guten Stunde atmen, präsentierte er sich von seiner offenen Art. Die tiefe, fast undurchdringliche rote Farbe, kommt von der langen, sechswöchigen Maischung.... comment icon
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Für mich ein richtig angenehmer, kräftiger und gut strukturierter Rotwein.

Der Veraton bezeichnet den Zweit-Wein der Cooperative Alto Moncayo. Er besteht aus 100% älteren, über 40 Jahre alten Grenache-Reben und wird vier Monate kürzer in Barrique Fässern gelagert als der Alto Mancayo, bzw. 16 statt 20 Monaten. Nachdem ich beide ausprobiert habe, bin ich mir darüber aber nicht mehr ganz sicher.... comment icon
Reviewed
Pio Cesare Barbera d'Alba 2019
Pio Cesare Barbera d'Alba 2019
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1800

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Super ausgewogener Barbera d'Alba

Der Barbera d'Alba von Pio Cesare aus dem südlichen Piemont, um die Stadt Alba, hat eine dunkle rote Farbe im Glas und eine vielversprechende Nase. Die dunklen Beeren sind sehr präsent und geben dem Wein eine fruchtige Grundlage. Hinzu kommen angenehme Barrique Noten und sehr leichte Veilchen Düfte, die den Wein... comment icon
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4 Kilos 12 Volts Mallorca IGP 2019
4 Kilos 12 Volts Mallorca IGP 2019
75 CL10cl CHF 3,33Zzgl. Versand

31.00

CHF

2550

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Ein Mallorquiner mit Spannung und Energie

Dieser tiefst rubinrote mallorquinische Rotwein besticht in der Nase mit Noten von dunklen Beeren, reifen Früchten und leichten Prisen von Karamell. Die Cuvée aus meist autochthonen mallorquinischen Trauben wie Callet und Fogoneu wird mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt. Der Ausbau findet auf verschiedenen Ebenen statt, zuerst in Stahltanks, danach... comment icon
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Die Schokoladenseite Südafrikas

Der aus Südafrika stammende Chocolate Block ist ein Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Die dunkle Farbe dieses Cuvées, deren Zusammensetzung sehr an französischen Wein erinnert, riecht sehr nach Pflaumen und leichten Noten von gerösteten Schokoladenbohnen, wodurch der Wein seinen Namen erhalten hat. Die 16 Monate im Barrique... comment icon
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Pio Cesare Barbera d'Alba 2018
Pio Cesare Barbera d'Alba 2018
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1800

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Super ausgewogener Barbera d'Alba

Der Barbera d'Alba von Pio Cesare aus dem südlichen Piemont, um die Stadt Alba, hat eine dunkle rote Farbe im Glas und eine vielversprechende Nase. Die dunklen Beeren sind sehr präsent und geben dem Wein eine fruchtige Grundlage. Hinzu kommen angenehme Barrique Noten und sehr leichte Veilchen Düfte, die den Wein... comment icon
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Casa Rojo Macho Man Monastrell Murcia IGP 2019
Casa Rojo Macho Man Monastrell Murcia IGP 2019
75 CL10cl CHF 2,93Zzgl. Versand

26.00

CHF

2200

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Typischer Mischung aus Leichtigkeit und Kanten

Der Macho Man wird aus 100% Monastrell-Trauben gekeltert und kommt aus dem warmen Anbaugebiet Jumilla, nördlich von Murcia in einem kräftigen Rot ins Glas, der bereits von der Kraft des Machos zeugt. In die Nase steigen Aromen von roten Beeren mit einer leichten Süsse, aber auch Akzente von Holz und Kräutern... comment icon
Reviewed
Alto Moncayo Veraton Campo de Borja DO 2018
Alto Moncayo Veraton Campo de Borja DO 2018
75 CL10cl CHF 4,67Zzgl. Versand

39.00

CHF

3550

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Für mich ein richtig angenehmer, kräftiger und gut strukturierter Rotwein.

Der Veraton bezeichnet den Zweit-Wein der Cooperative Alto Moncayo. Er besteht aus 100% älteren, über 40 Jahre alten Grenache-Reben und wird vier Monate kürzer in Barrique Fässern gelagert als der Alto Mancayo, bzw. 16 statt 20 Monaten. Nachdem ich beide ausprobiert habe, bin ich mir darüber aber nicht mehr ganz sicher.... comment icon
Reviewed
Alto Moncayo 2018
Alto Moncayo 2018
75 CL10cl CHF 6,53Zzgl. Versand

55.00

CHF

4950

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Ein Wein mit Stil, vom Etikett bis zum Abgang

Der Alto Moncayo kommt aus der Region um Saragossa im Norden Spaniens. Das künstlerisch gestaltete Etikett, welches an die Bodenfarben der Region erinnern, verpacken den zu 100% aus über 40-jährigen Grenache-Reben vergorenen Wein, stilgerecht. Der Wein fliesst in einem kräftigen, dunklen Rot ins Glas, das auch durch die ungefilterte Abfüllung seine... comment icon
Reviewed
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé - Das Weinpaket
Miraval Côtes De Provence AOP Rosé - Das Weinpaket
1050 CL10cl CHF 2,76Zzgl. Versand

391.00

CHF

29000

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
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Miraval Côtes De Provence Rosé 2020
Miraval Côtes De Provence Rosé 2020
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1850

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wurden,... comment icon
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Ein Wein, der Trinker von intensiven Weinen überzeugen wird

Am Fusse der Pyrenäen reift der Bastide Miraflors unweit des Meeres auf unterschiedlichen Schiefer-Arten. Beim ersten Schluck war der Wein sehr verschlossen und hatte eine kräftige Säure, nach einer guten Stunde atmen, präsentierte er sich von seiner offenen Art. Die tiefe, fast undurchdringliche rote Farbe, kommt von der langen, sechswöchigen Maischung.... comment icon
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Für mich ein richtig angenehmer, kräftiger und gut strukturierter Rotwein.

Der Veraton bezeichnet den Zweit-Wein der Cooperative Alto Moncayo. Er besteht aus 100% älteren, über 40 Jahre alten Grenache-Reben und wird vier Monate kürzer in Barrique Fässern gelagert als der Alto Mancayo, bzw. 16 statt 20 Monaten. Nachdem ich beide ausprobiert habe, bin ich mir darüber aber nicht mehr ganz sicher.... comment icon
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Für mich ein richtig angenehmer, kräftiger und gut strukturierter Rotwein.

Der Veraton bezeichnet den Zweit-Wein der Cooperative Alto Moncayo. Er besteht aus 100% älteren, über 40 Jahre alten Grenache-Reben und wird vier Monate kürzer in Barrique Fässern gelagert als der Alto Mancayo, bzw. 16 statt 20 Monaten. Nachdem ich beide ausprobiert habe, bin ich mir darüber aber nicht mehr ganz sicher.... comment icon
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Vielschichtiger Rose

Der Rosé Miramar der von Master of Wine Ivan Barbic gekeltert wurde, erstrahlt in einem hellen Rosa im Glas. Für diesen Cuvée wurden Grenache, Syrah, Cinsault und Rolle Trauben fermentiert, was ihnen eine tiefere Komplexität verleihen soll. In der Nase sind die Aromen auf reife Pfirsiche konzentriert. Die Komplexität folgt am... comment icon
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Xavier 100% Côtes du Rhône AOC 2017
Xavier 100% Côtes du Rhône AOC 2017
75 CL10cl CHF 1,73Zzgl. Versand

17.00

CHF

1300

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Ein trinkfreudiger Begleiter

Eine interessante Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot, Caladoc und Carignan. Aus dem Côtes du Rhône stammend sind die Reben auf kiesigem bis sandigem Untergrund in der Nähe der Wassers gelegen. Der Winzer erklärt, dass er für beim Ernten seiner Reben darauf schaut, sehr reife Trauben zu verwenden, dafür... comment icon
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Ein Chianti zum Verweilen

Der Chianti Classico des Castello di Volpaia ist ein ausgewogener Rotwein, mit weichen Tanninen und einem mittleren Abgang. Der aus reinen Sangiovese Trauben gekelterte Wein wird zum grössten Teil klassisch, 24 Monate in sehr grossen Eichenfässern ausgebaut, ein Teil des Weines wird zur Intensivierung des Geschmacks in französischen Barriques ausgebaut. Dies... comment icon
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Ein italienischer Allrounder

Aus der Genossenschaftskellerei Leonardo da Vinci in der Toskana kommt dieser zu 95% aus Sangiovese Trauben gekelterte Wein. Die tiefrote Farbe ist bereits ein Vorgeschmack auf die Konzentration an Geschmack, welche von diesem Wein ausgeht. Die sehr reifen Trauben werden zuerst im Stahltank fermentiert, bevor sie nur wenige Monate mit Holz... comment icon
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4 Kilos 12 Volts 2018
4 Kilos 12 Volts 2018
75 CL10cl CHF 2,93Zzgl. Versand

27.00

CHF

2200

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Ein Mallorquiner mit Spannung und Energie

Dieser tiefst rubinrote mallorquinische Rotwein besticht in der Nase mit Noten von dunklen Beeren, reifen Früchten und leichten Prisen von Karamell. Die Cuvée aus meist autochthonen mallorquinischen Trauben wie Callet und Fogoneu wird mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt. Der Ausbau findet auf verschiedenen Ebenen statt, zuerst in Stahltanks, danach... comment icon
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Xavier Côtes du Rhône 100% 2016
Xavier Côtes du Rhône 100% 2016
75 CL10cl CHF 1,60Zzgl. Versand

17.00

CHF

1200

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Ein trinkfreudiger Begleiter

Eine interessante Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marselan, Cinsault und Terret. Aus dem Côtes du Rhône stammend sind die Reben auf kiesigem bis sandigem Untergrund in der Nähe der Wassers gelegen. Der Winzer erklärt, dass er für beim Ernten seiner Reben darauf schaut, sehr reife Trauben zu verwenden, dafür werden die... comment icon
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Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2016
Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2016
75 CL10cl CHF 5,33Zzgl. Versand

54.00

CHF

4000

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Der Andere aus dem Châteauneuf-du-Pape

Ein Cuvée aus alten französischen Weintrauben, Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noire und Muscardin. Erstaunlich für einen Wein aus dem Rhône-Gebiet ist es, dass kein Syrah verwendet wurde. Das tief-dunkle Rot des Weines steigt in intensiven Aromen auf, darin zu erkennen sind dunkle Beeren und Kräuter-Noten. Am Gaumen sind die... comment icon
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Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018
75 CL10cl CHF 4,40Zzgl. Versand

37.00

CHF

3350

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Die Schokoladenseite Südafrikas

Der aus Südafrika stammende Chocolate Block ist ein Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Die dunkle Farbe dieses Cuvées, deren Zusammensetzung sehr an französischen Wein erinnert, riecht sehr nach Pflaumen und leichten Noten von gerösteten Schokoladenbohnen, wodurch der Wein seinen Namen erhalten hat. Die 16 Monate im Barrique... comment icon
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Alto Moncayo Veraton 2017
Alto Moncayo Veraton 2017
75 CL10cl CHF 4,53Zzgl. Versand

39.00

CHF

3450

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Für mich ein richtig angenehmer, kräftiger und gut strukturierter Rotwein.

Der Veraton bezeichnet den Zweit-Wein der Cooperative Alto Moncayo. Er besteht aus 100% älteren, über 40 Jahre alten Grenache-Reben und wird vier Monate kürzer in Barrique Fässern gelagert als der Alto Mancayo, bzw. 16 statt 20 Monaten. Nachdem ich beide ausprobiert habe, bin ich mir darüber aber nicht mehr ganz sicher.... comment icon
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Miraval Côtes De Provence Rosé 2019
Miraval Côtes De Provence Rosé 2019
75 CL10cl CHF 2,40Zzgl. Versand

25.00

CHF

1850

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der 2017 Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Zitrus-Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel angebaut... comment icon
Reviewed
Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition 2016
Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition 2016
75 CL10cl CHF 2,13Zzgl. Versand

23.00

CHF

1600

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Ein leichter und dennoch komplexer Spätburgunder, der herrlich zu Sommerabenden passt

Der in einem hellen, durchschimmernden Rot in das Glas eingeschenkte Spätburgunder, oder wie ihn die Franzosen nennen, Pinot Noir, aus dem Herzen von Deutschland, wächst an den Hängen des Main entlang. Die sandigen Böden lassen den Reben Raum sich zu entwickeln. Im Keller der Gebrüder Fürst werden die Trauben schonend gepresst... comment icon
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Ein Wein, der Trinker von intensiven Weinen überzeugen wird

Am Fusse der Pyrenäen reift der Bastide Miraflores unweit des Meeres auf unterschiedlichen Schiefer-Arten. Beim ersten Schluck war der Wein sehr verschlossen und hatte eine kräftige Säure, nach einer guten Stunde atmen, präsentierte er sich von seiner offenen Art. Die tiefe, fast undurchdringliche rote Farbe, kommt von der langen, sechswöchigen Maischung.... comment icon
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Alto Moncayo 2017
Alto Moncayo 2017
75 CL10cl CHF 6,53Zzgl. Versand

55.00

CHF

4950

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Ein Wein mit Stil, vom Etikett bis zum Abgang

Der Alto Moncayo kommt aus der Region um Saragossa im Norden Spaniens. Das künstlerisch gestaltete Etikett, welches an die Bodenfarben der Region erinnern, verpacken den zu 100% aus über 40-jährigen Grenache-Reben vergorenen Wein, stilgerecht. Der Wein fliesst in einem kräftigen, dunklen Rot ins Glas, das auch durch die ungefilterte Abfüllung seine... comment icon
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Rustenberg Five Soldiers Chardonnay 2013
Rustenberg Five Soldiers Chardonnay 2013
75 CL10cl CHF 4,80Zzgl. Versand

45.00

CHF

3600

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Ein sehr angenehmer Wein, der trotz einem starken Holzgeschmack Frische versprüht.

Der Chardonnay von Rustenberg der im Weinbaugebiet Stellenbosch angebaut wird, ist ein klassischer im Eichenfass gelagerter Chardonnay. Im Glas hat er eine schöne leichte, goldene Farbe. In der Nase steigen leichte Zitrusnoten gepaart mit dem Geruch nach nassem Stein und Barrique empor. Auf der Zunge entfalten sich die Aromen zu Honigmelone... comment icon
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Miraval Côtes De Provence Rosé 2018
Miraval Côtes De Provence Rosé 2018
75 CL10cl CHF 2,27Zzgl. Versand

25.00

CHF

1750

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der 2017 Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Citrus Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel... comment icon
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4 Kilos 12 Volts 2016
4 Kilos 12 Volts 2016
75 CL10cl CHF 2,93Zzgl. Versand

27.00

CHF

2250

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Ein Mallorquiner mit Spannung und Energie

Dieser tiefst rubinrote mallorquinische Rotwein besticht in der Nase mit Noten von dunklen Beeren, reifen Früchten und leichten Prisen von Karamell. Die Cuvée aus meist autochthonen mallorquinischen Trauben wie Callet und Fogoneu wird mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt. Der Ausbau findet auf verschiedenen Ebenen statt, zuerst in Stahltanks, danach... comment icon
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CVNE Cune Reserva 2014
CVNE Cune Reserva 2014
75 CL10cl CHF 2,13Zzgl. Versand

18.00

CHF

1600

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Ein Rioja mit abwechlungsreichen Geschmacksnoten

Der Rioja Reserva 2014 der Compania Vinicola del Norte de España, deren Anbaugebiete im westlichen Teil des Riojas gelegen sind, welche sich durch kalkhaltige Ton- und Lehmböden auszeichnen. Das Rubinrot, das schon fast der Nacht ähnelt, erhält der Reserva durch seine Lagerung von 18 Monaten im Eichenfass und danach 24 Monaten... comment icon
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Miraval Côtes De Provence Rosé 2017
Miraval Côtes De Provence Rosé 2017
75 CL10cl CHF 2,27Zzgl. Versand

25.00

CHF

1750

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Frucht und Säure perfekt ausbalanciert, ein besonderes Geschmackserlebnis

Der 2017 Rosé vom Chateaux Miraval, aus dem Arondissement Provence-Alpes-Côte d’Azur, besticht mit der hellen Rosa Farbe und der bauchigen Flasche. In der Nase kann man Aromen von roten Beeren und leichte Citrus Noten erkennen. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, welche auf rund 300 Meter über dem Meeresspiegel... comment icon

Unsere Weintester

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Weine, die getestet wurden

Senza Parole Primitivo amabile Puglia IGP 2022 Magnum (1,5L) im Geschenkkarton
Reviewed
Senza Parole Primitivo amabile Puglia IGP 2022 Magnum (1,5L) im Geschenkkarton

Ausverkauft

150CL

10cl CHF 2.00

Zzgl. Versand

CHF

3000

-11%
Mavrio Bianco di Negroamaro Puglia IGP 2021
Reviewed
Mavrio Bianco di Negroamaro Puglia IGP 2021

75CL

10cl CHF 2.07

Zzgl. Versand

17.50

CHF

1550

  • Andere
-9%
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2020
Reviewed
vegan
robertparker
90
jamessuckling
91
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2020

Ausverkauft

75CL

10cl CHF 4.47

Zzgl. Versand

37.00

CHF

3350

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