Burgund
Berühmte Weinlagen – Le Montrachet (Bourgogne)
Wir setzen unsere Serie im Montrachet, der berühmtesten Weissweinlage der Bourgogne, fort. Hier erzeugte Chardonnays gehören zu den besten, mindestens aber zu den teuersten.
Meursault – Hauptstadt französischer Weissweine
Stolz sind die Winzer aus der nach der gleichnamigen Stadt benannten Appellation in Burgund. Und zwar stolz auf ihre Weinqualitäten. Dazu haben sie auch Anlass.
Aus der Mode, in die Mode – die Rückkehr des Chablis
Chablis galt in den 1980er-Jahren als Modewein par excellence, war der angesagte Begleiter von Fischgerichten. Und geriet in den Neunzigern allmählich aus der Mode.