Lagerung
Riesling? Definitiv etwas für die Ewigkeit!
Wer Riesling hat, muss sich keine allzu grossen Sorgen machen. Viele Weine halten sich besser, als gedacht. Reifefähig sind sowohl die edelsüssen als auch die trockenen Vertreter.
Gereifte Weine – Vom Charme der „alten Knochen“
Es gibt einen merkwürdigen Trend gerade auch bei uns. Weißweine, die erst zwei, drei Jahre hinter sich haben werden von dem meisten Weinkäufern links liegen gelassen.
Weinlagerung 2.0 – Vorteile von Weinkühlschränken
Ein Weinkeller ist die verbreitetste Möglichkeit zur Weinlagerung. Doch ideale Voraussetzungen sind nicht in jedem Keller gegeben. Abhilfe leistet ein Weinkühlschrank.