Südafrika
Symphonie der Sinne – Wine & Dine am Kap
Dass gutes Essen und guter Wein eine untrennbare Symbiose eingehen, ist eine Tatsache, die am südafrikanischen Western Cape gelebt wird. Entdecken Sie die Hotspots.
Meerlust – grosser Name im afrikanischen Weinbau
Jahrhunderte lang kannte man ausserhalb von Südafrika Meerlust bestenfalls, wenn man das Land bereist hatte. Das änderte sich ab den 1980er Jahren langsam, aber gewaltig.
Diese Weinregionen Südafrikas sollten Sie kennen
Diese Weinregionen Südafrikas sollten Sie kennen. Weinanbau am Kap hat eine lange Tradition. Doch in manchen Regionen ist Wein erst seit Kurzem ein Kulturgut.
Stellenbosch – das Vorzeigeweinparadies am Kap
Die Weinanbaugebiete am südlichen Kap Afrikas gehören nicht nur zu den schönsten der Welt, sie stehen auch für ausgezeichnete Weine. Allen voran steht Stellenbosch.
Lourensford – Die Wiege des südafrikanischen Weins
Geborgen in einer einzigartigen Landschaft und beeinflusst von der Nähe der Ozeane lebt das Traditionsweingut Lourensford von der Kraft individueller Mikroklimata.
Südafrika auf der Prowein 2016
Das Weinland Südafrika ist auf der ProWein mit vielen Ausstellern vertreten und zeigt sich mit den unterschiedlichsten Weinen und neuen Entdeckungen von seiner besten Seite.
Christa van Chevallier – Die Tochter der Perlen
In Südafrika gilt das Swartland als eine Art „gelobtes Land“, in dem eine passionierte und extrovertierte Winzergeneration für staunendes und ehrfurchtsvolles Aufsehen sorgt.
Weinbau am Kap – Bio, Bio und noch mehr Bio
Die Voraussetzungen sind gut für biologischen Weinbau: Im Sommer ist es heiss, vom Atlantik weht oft eine Brise herüber. Warm-feuchtes Klima macht den Winzern selten Sorgen.
Der Pinotage – Abrahams Kreuzung für Südafrika
Über ihren Pinotage verfügen die Südafrikaner beinah exklusiv. Doch was sie anfangen sollen mit ihrer urigsten Rebsortenspezialität, wissen sie selbst nicht immer genau.
Delaire Graff Estate – Sonnenschein im Glas
Lage, Lage, Lage – das ist nicht nur eine Regel bei Immobilien, sondern auch im Weinbau. Exponierter als Delaire Graff Estate liegt kaum ein anderes Weingut in der Region.
Singita Boulders – Magie im Busch Südafrikas
Weite und Natur soweit das Auge reicht. Hier – in den Luxus-Chalets von Singita Boulders – kann man nicht nur den Big Five begegnen, sondern auch vinophilen Spitzenkalibern.
Carmen Stevens – Liebesbeweiss für Südafrika
Frauen in der Weinwelt – das ist längst nicht mehr ungewöhnlich. Doch eine schwarze Frau an der Spitze eines südafrikanischen Weinguts schon.