Weinsorte

Sommerweine – Die ganze Wahrheit über Rosé

Roséfarbene Weine werden aus roten Rebsorten produziert. Das dürfte sich herumgesprochen haben. Aber das ist nicht die ganze Wahrheit. Diese lesen Sie ab hier.

Das Schwarz des Roussillon – Der Vin Doux Naturel

Alchemie – ein Wort, das für das Magische steht. Ein Alchemist war es auch, der die Entdeckung der „Mutage“ machte – und damit den Grundstein für das süsse Gold legte.

Rheingau – Das kleine Riesling-Wunderland

Der Riesling ist eine Rebsorte, die hohe Ansprüche an den Winzer stellt. Dafür birgt er auch Potential für Spitzenweine. Da sagen die Rheingauer: Herausforderung angenommen.

Gutedel & Chasselas – Potential für Jahrzehnte

Kaum eine althergebrachte Weissweinsorte hat weniger Renommee als Gutedel/Chasselas. Die besten Winzer scheren sich nicht darum, sondern versuchen Komplexität zu erreichen.

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