Ratgeber
Wo sollte man Wein auf keinen Fall lagern?
Auch wenn man sich vornimmt, keine Weinflaschen zu Hause aufzubewahren, kann es doch passieren, dass man plötzlich einige Flaschen daheim stehen hat.
Welche Flaschengrössen sind empfehlenswert?
Lieber eine kleine oder eine grosse Flasche kaufen? Das kommt darauf an, was man mit dem Wein vorhat. Unterschiede gibt es bei der Lagerung.
Wein dekantieren – bei welchem Wein sinnvoll?
Oft gehört, selten nötig. Das Dekantieren ist normalerweise nur bei Rotweinen notwendig, die einen Bodensatz, auch Weinstein genannt, aufweisen.
Wie viele verschiedene Weingläser sollte man haben?
Wein ist Wein und ein Glas für alle Fälle? Das wäre nur Weintrinkern zu empfehlen, die nicht einmal Platz für ein zweites Paar Schuhe haben.
Das Weingut Juliusspital – mehr als nur Perlwein
Nachdem die Prosecco-Welle Deutschland millionenfach überspülte, kamen auch die heimischen Winzer auf den Gedanken, sich am Erfolg etwas abzuschneiden.