Weinkenner
Ortswein-Preview Rheinhessen – die 2014er
So schmeckt Nierstein, Ingelheim oder Appenheim: Ortsweine reflektieren das Terroir ihrer Herkunftsorte. In Rheinhessen schwören viele Winzer auf die VDP-Klassifikation.
Jürgen Fendt – Hartnäckigkeit und Feingefühl
Er ist Weinliebhaber, Weinexperte und Weinmacher in einer Person. Dabei ist es ein Zufall, dass Jürgen Fendts Leben sich so eng mit dem vergorenen Saft verbunden hat.
Sardinien – Der plötzliche Star der Weinszene
Die Mittelmeerinsel hat eine Wende vom Massenproduzenten zu einer der Top-Weinregionen hingelegt – von hier kommen einige der gefragtesten Flaggschiff-Weine.
Sommerweine – Die ganze Wahrheit über Rosé
Roséfarbene Weine werden aus roten Rebsorten produziert. Das dürfte sich herumgesprochen haben. Aber das ist nicht die ganze Wahrheit. Diese lesen Sie ab hier.
Das Schwarz des Roussillon – Der Vin Doux Naturel
Alchemie – ein Wort, das für das Magische steht. Ein Alchemist war es auch, der die Entdeckung der „Mutage“ machte – und damit den Grundstein für das süsse Gold legte.
Toskanischer Auftritt – die Antinori-Weingüter
Eine Verkostung mit Albiera Antinori verspricht immer Spannendes. Schließlich ist sie für potenzielle Neustrukturierungen aller Antinori-Weingüter zuständig.
Rheingau – Das kleine Riesling-Wunderland
Der Riesling ist eine Rebsorte, die hohe Ansprüche an den Winzer stellt. Dafür birgt er auch Potential für Spitzenweine. Da sagen die Rheingauer: Herausforderung angenommen.
Dynamische Entwicklungen – Der neue Champagner
Schaumwein aus Reims und Umgebung galt mal als solider Klassiker. Gute Qualitäten, historisches Prestige, wenig Überraschungen. Doch diese Zeiten sind lange vorbei.
Weinregion Douro – Der Durchstarter Portugals
Die Douro-Region, einst nur für Portwein bekannt, hat sich in die Weltklasse für Rotwein heraufgearbeitet. Das hat sie hauptsächlich einer Boygroup zu verdanken.
Die neuen Wein-Trends für den Sommer 2015
Prognosen treffen nicht immer ins Schwarze. Das ist auch beim Wein nicht anders. Doch der Trend für die kommenden Monate geht in eine relativ eindeutige Richtung.
Gutedel & Chasselas – Potential für Jahrzehnte
Kaum eine althergebrachte Weissweinsorte hat weniger Renommee als Gutedel/Chasselas. Die besten Winzer scheren sich nicht darum, sondern versuchen Komplexität zu erreichen.
Delaire Graff Estate – Sonnenschein im Glas
Lage, Lage, Lage – das ist nicht nur eine Regel bei Immobilien, sondern auch im Weinbau. Exponierter als Delaire Graff Estate liegt kaum ein anderes Weingut in der Region.