Weinbau
Petite Arvine – eine Rarität mit Starpotenzial
Spezialitäten existieren viele im schweizerischen Kanton Wallis, doch die weisse Sorte Petite Arvine gilt als eigenwilligste unter allen. Ihre Anbaufläche steigt seit Jahren.
Vinho Verde – Gar nicht so grün hinter den Ohren
Er ist frisch, leicht, moderat im Alkohol – was gibt es Besseres für die Terrasse? Vinho Verde wächst im grünen Norden Portugals, wo es viele experimentierfreudige Winzer gibt.
Weingut Schönleber-Blümlein – Wein für Liebhaber
Eine autochthone Rebsorte aus Japan. Ein Winzer aus dem Rheingau mit Weitsicht und Talent. Mehr braucht es nicht für einen Wein, der zwei Welten in sich vereint.
Abwechslungsreiche Spitzenweine aus dem Aargau
Der Weinkanton Aargau ist gross, abwechslungsreich und innovativ. Trotzdem ist die Region zwischen Baselland und Zürich für viele Weintrinker noch unbekannt.
Berühmte Weinlagen – die Trittenheimer Apotheke
Der 9. Teil unserer Serie um berühmte Weinlagen: Das Missverständnis um die Trittenheimer Apotheke an der Mosel, die so gar nichts mit Medizin zu tun hat.
Mehr Störenfriede braucht die Region an der Mosel
In den vergangenen Jahren wurde viel vom Niedergang der Mosel berichtet. Immer öfter aber deutet sich an, dass die Region wieder auf der richtigen Spur ist.
Weinblick5 – Jungwinzer-Power aus Rheinhessen
Junge Weinmacher bringen frischen Wind in die rheinhessische Weinbaugemeinde Alsheim. Weinblick5 verbindet die Lust auf die Vielfalt, die ihre Heimat zu bieten hat.
Promi-Weine (4) – Francis Ford Coppola
Bei Promi-Winzern handelt es sich oft um eine vergängliche Leidenschaft. Nicht so Francis Coppola, den wir uns in Teil 4 der Serie anschauen.
Ein Blick in die Schatzkammer des Schweizer Weines
Im Jahr 2002 machten vier Wein-Fachjournalisten Nägel mit Köpfen: Sie gründeten die Vereinigung «Mémoire des Vins Suisses».
Schweizer Wein – Junges Blut mit neuen Ideen
Die Schweizer Weinszene verjüngt sich. Sei es im Tessin, im Wallis, in Graubünden oder im Kanton Aargau, in fast allen Weinbauregionen kommt es zur Übergabe an Söhne und Töchter.
Alentejo – Ein echter Marquês zum Trinken
Im Alentejo haben sich die Weinberater einen Namen gemacht. Viele beraten nicht nur, sondern vermarkten auch erfolgreich eigene Abfüllungen.
Penfolds – Gaumenfreude mit dem Urgrossvater
Waren früher dunkle, süsse und alkoholreiche Weine australischer Standard, sind die trockenen Roten längst die bekannteren Exportartikel.